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舌尖上的荆州:十副菜、陶器、米粉、汤、香飘

发布时间:2018-11-29 08:55 [字体放大] [字体缩小]

荆州晚报美味佳肴是荆州的一大特色,荆州美人又称荆州双美。

昨天中午,记者在砂锅房里看到,虽然店里有很多桌子,但是已经满了,甚至有几张桌子都放在门里已经满了。

每天都是这样。我习惯了。住在沙城区江汉区的高告诉记者,砂锅房一年到头生意兴。看味家仁种硬拍茏吕。但当她等待时,她从未感到委屈。她说:只要是为了好的食物,哪一个会感到委屈,有时我还是站着吃。

本店开业十多年了,一直以诚信和品位取胜,许多顾客从小吃到大餐,走出门外,或想到我们的砂锅米粉就在这里。砂锅房副业主刘文燕笑着介绍一位赶来的中年妇女。一天早上6点30分去商店买了一碗米粉给她在武汉读书的儿子。

从荆州到武汉,最快车程需要三个小时,一碗美味的热米粉会凝结变味。为了满足妈妈的愿望,刘文燕把生米粉和高汤料分开包装,这样她就可以带到武汉为儿子做饭。妈妈回答说,荆州的小吃似乎有些神奇的力量可以吃。他儿子在外面吃那么多东西,他仍然认为家乡的小吃是最好吃的。

尽管小碗米粉里有三道新鲜的砂锅菜,但是还有十多种配菜,比如鱼饼、猪肝、鹌鹑蛋、蘑菇、鸡肉、火腿肠、蔬菜等,它们营养丰富,而且不贵。他三道鲜米粉味道较淡,深受老人和儿童的喜爱,所以原料不能掺假,全部选用上等配料。拿着无害的伊甸,我们买最好的,一斤要40元。刘文燕说,由于原料的充分使用和正宗。IC的做法,很多外国人会来荆州品尝。


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