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生活记录:今天的营业额仍然是破碎的。学习零

发布时间:2018-12-05 11:38 [字体放大] [字体缩小]

大家好!我是Guo Ge!谢谢您的继续关注!今天是6月17日,明天是端午节。祝大家节日快乐。

今天城里有个会议。旅馆前面有很多人在街上卖东西。学生缺席星期日会带来更多的乘客。我相信今天生意一定会好的,天气还是很热的。今天,有更多的人吃冷皮大米皮肤。到中午,冷皮就卖光了。中午,生意还不错。晚上,天气有点凉爽,人们在砂锅里吃米粉的情况有所好转。总的来说,今天还在千元以上,这也是在部分乡镇开店的好主意。现在,越来越多的人从事零食业,但大多数人从事。他们不那么成功,损失更多的钱。其中一个重要原因就是小吃技术不达标,菜肴不鲜明,导致生意萧条。掌握小吃有很多种方法,那么哪种方法最好

前几天,一个好头条朋友告诉我,他在网上买了将近20个冷皮食谱,花了几千元还在家里没有做出令人满意的味道,显然这种方式是不明智的。现在网上销售食谱很多,大多是骗钱。想想,是我不可能购买尚未通过实践证明的配方零食似乎简单而严格。如果你一步也做不好,你就不会有好的品味。没有实际操作,你就不能做出好的配方。这不仅浪费金钱,而且浪费宝贵的时间。

回顾我学习冷皮、热干面、米粉等零食16年的经验,我深深地感到,只有理论联系实际,最好的办法就是在实体店学习硬技术。临盆生意,品味好的实体店学习,最好学习三个多月。在实体店不仅可以学习技术,还可以学习旧的店铺管理哲学,对未来的店铺好客是有用的。

去年,我的一个学生说他曾经在一家小吃培训学校学过技术。这所学校声誉很好,一直上中央电视台。它的味道没有广告上说的那么好。尝过我家的味道后,我感觉很好,又在我的店里学习了。所以,无论你在哪家店学习,你必须先尝一尝,然后再学。

你认为学习零食的最好方法是什么欢迎评论指教。欲了解更多信息,凉皮、热面、米粉等小吃业务信息,请关注我。


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